Preparativos para o Natal (Decoração)

Parece que não.. ,mas novembro está no fim e o Natal está chegando.. Nossa.. é tanta correria que as vezes nem nos damos conta.. achei interessante esse texto e queria compartilhar, para que não deixemos tudo pra ultima hora.. rsrs

Quem recebe as pessoas em casa durante as comemorações de fim de ano, deve curtir a festa como se fosse a convidada. Não precisa ficar estressada. Depois de muito trabalho, e dar atenção a todos, é um presente que a anfitriã merece. É só se preparar!

Tudo deverá ser programado com muita antecedência, deixando o toque final para o dia.

Para que não escape nenhum detalhe, a melhor coisa é elaborar um roteiro detalhado. Veja como:
15 dias antesSabendo o número certo de convidados, elabore o cardápio. Comece a separar os utensílios como toalhas, guardanapos, pratos, talheres, copos e etc. Não se esqueça de bandejas, toalhinhas, baldes de gelo, pratinhos de apoio, castiçais, vasos e tudo o que planejou para que sua casa fique esplendorosa.

Confira todo o material e tenha sempre alguns extras para quem quiser trocar. Se for necessário providencie o aluguel de outras peças necessárias, em casas especializadas.
10 dias antesFaça a lista das compras. Refaça se necessário.

Verifique o estoque de bebidas: Vinho, Cerveja, Uísque, Vodka, Champanhe, refrigerantes comuns e light, água natural e gasosa e licores. Calcule a quantidade de acordo com o hábito de seus convidados, contando sempre com garrafas extras.

7 dias antes
Verifique o cardápio: elabore as receitas que possam ser congeladas: salgadas e doces. Tenha o máximo de cuidado com as Técnicas de Congelamento.

5 dias antes
Toalhas devem ser escolhidas, verificadas se estão limpas, engomadas e passadas. Já deixe-as separadas.

3 dias antes
Pastas e mousses podem ser preparadas e deixadas bem acondicionadas, dentro da geladeira.

2 dias antes
Lembre-se também que você merece um capricho. É hora de se cuidar: unhas, cabelos, uma boa massagem de relaxamento.

1 dia antes
Reserve a manhã para comprar gelo, verduras, frutas, flores, chocolates e biscoitinhos, caso vá servi-los. Ponha as toalhas na mesa.

Coloque pratos, copos, talheres no aparador. Distribua travessas na mesa. Os talheres de serviço sobre pratinhos de apoio, ficam ao lado de cada travessa.

Organize as bandejas de café sobre toalhinhas de linho. Chocolates e biscoitinhos são servidos em tigelinhas.

Já deixe as frutas e verduras lavadas e acondicionadas na geladeira. Deixe outra bandeja pronta para os licores, que são servidos depois do café. Vejam um espaço para os copos. Assim cada convidado pode se servir, caso você não tenha ajudantes ou garçons.

Separe baldes de gelo para uísque, vinho e champanhe.
Separe os recipientes para os aperitivos.

Inspecione o lavabo e complete com extras de papel higiênico, toalhinhas e sabonetinhos, verificando uma lavanda suave, própria para lavabo. Espalhe flores, velas e aromas pela casa.
Coloque as bebidas na geladeira.

Manhã da festa
Caso ainda vá elaborar alguma receita é hora de trabalho. Carnes devem ser assadas cedo e com calma. Depois cubra-as até a hora do corte. Lembrando que as carnes fatiadas não devem ser aquecidas, porque ficam ressecadas. Caso tenha alguma, só aqueça o molho.

Monte as saladas, cubra com PVC e volte à geladeira. Prepare o molho das saladas, porém reserve-o separado e bem acondicionado na geladeira.

Providencie todo o material: talheres, travessas e ponha tudo sobre a pia. Prepare a cafeteira e deixe na cozinha.

Caso tenha alguém lhe ajudando, oriente a ordem dos pratos na hora de esquentar.

Tarde da festa
Tome um bom banho e relaxe…

Duas horas antes da festa:
Passe pela cozinha e verifique se está tudo sobre controle como você planejou.Coloque as bebidas nos baldes de gelo e os aperitivos nas mesinhas da sala.

Se houver fumantes entre os convidados, verifique se há cinzeiros.

Retire os filmes que cobrem as saladas e molhos, finalize se necessário. Dê um checada em tudo.

Por fim acenda o seu melhor sorriso e se delicie com uma taça de vinho ou champanhe, como preferir, até que seus convidados apareçam.

Para Sonhar...

Para sonhar é preciso acreditar.

É preciso estar constantemente apaixonado.

É amar até sem ser amado.

Para sonhar é necessário fé, 

muita fé no que só existe 

para você,  em você.

E acreditar que sozinho você pode mudar o mundo, 

ainda mais, é sentir-se voar nas nuvens.

Sonhar é mais real que a realidade, 

para um bom sonhador.

É ter dentro de si normas e mandamentos infinitos, 

incompreendidos e invisíveis,

mas que você vê e segue.

Sonhar é a procura incansável, 

é como andar sobre chamas acesas 

rumo ao fim do mundo, 

até chegar ao outro planeta.

Sonhar é voar, 

ir tão longe sem tirar os pés do chão.

É jurar ter beijado lábios 

de donzelas que nunca viu.

É sonhar.

É entregar sua vida inteira por 

uma promessa não prometida, 

mas você acredita se sonha.

Para sonhar é preciso esquecer tudo, 

recomeçar do zero a cada segundo 

e continuar andando depois de cair, 

com um belo sorriso vivo, 

sempre vivo no rosto.

Para sonhar é necessário nascer 

e chorar de alegria, 

do ar da graça a vida dar.

Para sonhar é preciso aprender 

a não dizer "não" e a palavra "nunca" 

nunca existe a quem sonha.

É preciso se sentir cheio sempre.

cheio de ilusões tão ilusões 

que você acredita poder acontecer.

Sonhar é comemorar a vitória do derrotado, 

é dar razão a loucura,

é proteger a Lua e viajar 

para lá todas as noites.

Para sonhar é preciso aprender 

que mesmo só se sonha, 

que sonhar é um dom para quem sabe sonhar.

E que os sonhos só serão sonhos 

ao sonhador de pouca fé.

Para sonhar é preciso ter o mundo, 

ter poderes, encantos, sentir.

É preciso ter tudo, ou simplesmente existir.

CASA NOVA

Na semana passada realizamos um grande sonho.. nos mudamos para a nossa casa nova.. que estavamos construindo há mais de um ano,. (é, obra demora) kkk,, Mas enfim, na terça mudamos e é claro que muita coisa ainda não está no lugar,, e como dá trabalho,, tinha que ser igual no Gugu.. sair de férias, voltar, entrar na ksa e boa,,rsrsrs...mãs isso só na TV,, Mas estamos felizes, afinal, foi um projeto de longo tempo e sempre sonhamos com esse dia,, ela é maravilhosa,, e devagar estamos ajeitando para ficar do nosso jeitinho. Enfim, por esse motivo estive tão afastada da net,, mas logo, logo, qndo td estiver no lugar venho mostrar como ficou,, Bjuss,,

SUMIDA...

Desculpem mas ando sumida de tudo que diz respeito a net,,, mas logo logo volto com muitas novidades,,

Sinto falta desse espaço e de poder compartilhar coisas boas com vcs..Mas acredito que semana que vem minha vida se normalize e volte ao normal.. MUDANÇAS E MAIS MUDANÇAS..,kkk 

Bjuss e bom FDS a todos..